Los mejores vinos tintos dulces y suaves mexicanos que te encantará probar.
¿Eres un amante del vino en busca de nuevos sabores? México tiene una sorpresa para ti: En este artículo, te presentaremos los 12 mejores vinos tintos dulces y suaves mexicanos que debes probar
Los vinos tintos dulces y suaves mexicano
México es un país que produce vinos de alta calidad, y la región del Valle de Guadalupe, en Baja California, es el hogar de algunas de las mejores bodegas del país. Estas bodegas producen una amplia variedad de vinos tintos, desde los más secos y ácidos hasta los más dulces y suaves.
¿Qué hace que un vino sea dulce y suave?
Los vinos tintos dulces y suaves se elaboran con uvas que contienen una mayor cantidad de azúcar residual. Durante la fermentación, el azúcar se convierte en alcohol, pero si se detiene el proceso antes de que todo el azúcar se convierta en alcohol, el vino resultante tendrá un sabor más dulce y suave.
Los 12 mejores vinos tintos dulces y suaves mexicanos
1. Casa Madero 3V
Casa Madero 3V está entre los mejores vinos tintos mexicanos. Se elabora con uvas merlot, tempranillo y cabernet sauvignon, en Parras, Coahuila
Un vino tinto elegante y complejo con notas de frutos rojos y un toque de vainilla. Es uno de los vinos más premiados de México.
Es un vino delicado con magnífico balance que en boca manifiesta su suavidad frutal. Su versatilidad lo hace apto para carnes rojas magras, carnes blancas con salsas ligeras, salmón en salsa de jamaica, pastas ligeras y quesos suaves.
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2. Vino tinto espumoso Cuatro Soles afrutado
Este vino de la Bodega Cuatro Soles es uno de los más convenientes entre los vinos tintos mexicanos buenos y baratos en la variedad de los espumosos.
La etiqueta es una opción agradable al paladar, incluso para las personas poco bebedoras de vino. Constituye una oportunidad para disfrutar de nuevas experiencias y sabores, con el acompañamiento de platillos mexicanos y de la cocina internacional.
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3. Casa Madero Reserva Merlot
El Casa Madero Reserva Merlot es uno de los vinos tintos dulces y suaves mexicanos que vale la pena probar. Es producido por la vitivinícola Casa Madero en el Valle de Parras (Coahuila) con 100 % merlot.
Los aficionados a la comida mexicana encontrarán que el Casa Madero Reserva Merlot se asocia perfectamente con enchiladas queretanas, tacos de cecina y sopa de tortilla, además de rajas con queso, pizzas y tortas de roast beef.
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4. Barón Balché Dulché
Es un tinto dulce y suave de Barón Balché elaborado con un mix de 95 % grenache y 5 % de ruby red. Es criado en barricas de roble francés por 72 meses en el Valle de Guadalupe y tiene un alto potencial de guarda.
En boca es fresco, persistente y de acidez balanceada, evocando en el paladar los aromas azucarados que ofrece a la nariz.
Es casi un postre y va muy bien con tartas y varios tipos de dulces, frutas en almíbar y quesos como Edam y Camembert. Se recomienda consumir a una temperatura de entre 12 y 15 °C.
5. Santo Tomás Tardo Merlot
Vino tinto dulce mexicano perfecto para cerrar una cena o celebración acompañado de un rico postre.
Presenta un color rojo granate con reflejos rojo ladrillo y un complejo aroma y notas de pasas de frutos negros sobre fondos de chocolate, ahumados y madera.
En boca ataca con intensidad y taninos maduros y equilibrados, otorgando un final prolongado y ligeramente dulce.
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6. Hubble Bodegas El Cielo
El Cielo es una bodega del Valle de Guadalupe con una línea de vinos con nombres de astrónomos y constelaciones.
Entre las principales etiquetas están Galileo, Kepler, Copérnico, Hubble, Andrómeda, Capricornio y Orión.
Tiene un color rojo cereza con tonalidades violáceas y se presenta al olfato con aromas a frutas rojas maduras, cerezas y grosellas, con un matiz balsámico.
En boca es de taninos redondos y maduros y su mejor maridaje es con asados, quesos moderadamente intensos y carne de cerdo.
7. Barón Balché Lamat O GC
La lista de vinos tintos dulces y suaves mexicanos se prestigia con esta etiqueta de Barón Balché.
En su elaboración participan las cepas grenache (80 %) y cabernet sauvignon (20 %), que producen un vino rojo profundo con destellos rubíes.
El Lamat O GC ofrece a la nariz notas de zarzamoras, grosellas negras y nuez moscada, mientras que en boca se presenta dulce en sabor, carnoso y de regusto perdurable, con taninos suaves y finos.
Es ideal para acompañar carnes a la plancha y a la parrilla, alimentos con salsas frutales y espaguetis a la boloñesa.
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8. Monte Xanic Merlot
Este es uno de los vinos tintos mexicanos con combinación de color, aroma, gusto y retrogusto.
Es un vino de limpio tono violáceo, brillante y de capa cerrada, fresco e intenso en nariz.
En el paladar es cálido, jugoso y de taninos bien integrados con envolvente estructura.
Ofrece aromas a frutos rojos frescos, grosellas negras, madera fina, canela y mentol, con notas balsámicas con un trasfondo de cacao y pimienta roja.
Se recomienda maridar con carnes rojas, barbacoas, cabrito, pescados azules asados y pastas.
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9. Vino Generoso Ferriño
Los vinos generosos o fortificados son particularmente dulces por la mayor cantidad de azúcares que no llega a fermentarse, aunque su contenido de alcohol es más elevado.
El Vino Generoso Ferriño, producido por Bodegas Ferriño en el Valle de Cuatrociénegas, Coahuila, tiene un grado alcohólico de 15 % y proviene a partes iguales de uvas carignana (Cariñena) y tokay.
Se recomienda servir a entre 15 y 18 °C. Es uno de los buenos vinos mexicanos para aperitivo antes de comer y para acompañar el postre, especialmente tartaletas, pasteles de chocolates, dulces de frutos secos y manzanas asadas.
10. A. Cetto Merlot Línea Clásica
L.A. Cetto Merlot Línea Clásica se encuentra entre los mejores vinos tintos dulces y suaves mexicanos, por su cuidadosa crianza a partir de uvas de la variedad merlot.
Es de color rojo violeta, brillante y limpio a la vista y de aromas a frutos rojos y frescos cuando se manifiesta en el olfato, destacando grosellas y frambuesas.
Confirma en el paladar sus dulces evocaciones frutales con unos taninos suaves y firmes. Es un excelente vino para servir a una temperatura entre 14 y 16 °C, acompañando carne asada, embutidos, quesos suaves y verduras.
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11. Vino Generoso Tipo Jerez Dulce – Ferriño
Es uno de los mejores vinos mexicanos en su categoría, otro producto de Bodegas Ferriño en el valle coahuilense de Cuatrociénegas. Proviene de un mix de uvas palomino, málaga y lenoir y pasa de 12 a 24 meses en barricas de roble, terminando con un 15 % de grado alcohólico.
Es de color rojo con tonos ladrillo y de aroma perfumado con sutiles toques de madera. Es dulce en el paladar con leves tonos frutales y baja muy bien como aperitivo antes de comer o como acompañante de postres, maridando maravillosamente con el pastel 3 leches.
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12. Precioso Regalo Hacienda de Letras
El vino Precioso Regalo es ciertamente un bello obsequio a los sentidos de la vista, olfato y gusto. Es de color rojo pálido o rosa intenso con matices violáceos, limpio a los ojos y de cuerpo intermedio. Deja sentir en nariz una moderada intensidad aromática, dulce y afrutada, en la que se descubren frutos rojos sin madurar como fresa y frambuesa.
Ataca suavemente y con dulzor en la boca, dejando un gusto dulce sin astringencia y con persistencia media marcadamente frutal.
Es recomendable descorcharlo para disfrutar de postres hechos con frutos rojos y chocolate amargo. También baja perfecto como digestivo después de comer. Debe servirse a 8-10 °C.
Listo! ya tienes los 12 mejores vinos tintos dulces y suaves mexicanos.
Los vinos tintos dulces y suaves mexicanos son una experiencia gastronómica única. Desde el elegante y complejo Casa Madero Gran Reserva 3V hasta el dulce y suave Casa Pedro Domecq Solera Cream, hay un vino para cada gusto y ocasión. Si aún no has probado estos vinos, te invitamos a explorar el mundo del vino mexicano y descubrir su sabor inigualable. Salud!