Día Internacional del Café: Un homenaje a una bebida icónica
El 1 de octubre se festeja el Día Internacional del Café. Esta fecha nos invita a valorar y reconocer la importancia del café, esa bebida que despierta los sentidos y es parte esencial de las mañanas de millones de personas.
Origen de la Celebración
Desde 2015, la Organización Internacional del Café (ICO) decidió instaurar el Día Internacional del Café con la meta de impulsar su consumo y apoyar iniciativas que optimicen su producción.
El café y tu salud
- El café es más que un placer; es beneficioso para la salud. Aquí te mencionamos tres de sus principales virtudes:
- Su poder estimulante, gracias a la cafeína, es ampliamente reconocido. Es un aliado para mantenernos alertas.
- Es una fuente rica en antioxidantes, especialmente polifenoles, que combaten los radicales libres y contribuyen a prevenir afecciones cardiovasculares.
- Consumir café podría reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Investigaciones sugieren que tomar tres o cuatro tazas al día puede disminuir hasta en un 25% las probabilidades de sufrir esta enfermedad.
¿Sabías que...?
- Después del agua, el café es la bebida más bebida globalmente.
- Diariamente, se sirven alrededor de 3 mil millones de tazas de café.
- Los países nórdicos lideran el consumo mundial de café.
- "Café" deriva del árabe "Qahhwat Al-bun" que se traduce como "vino del grano".
- El grano de café en realidad es la semilla del fruto del cafeto, un árbol que puede alcanzar hasta 6 metros de altura.
- El café puede incrementar el metabolismo entre un 3% y un 11%.
- Se posiciona como el segundo producto más vendido a nivel mundial, compitiendo con la Coca Cola.
- Brasil lidera la producción global de café, representando más del 30% de la producción mundial.
- En Estados Unidos, más de la mitad de sus habitantes toma café diariamente.
- En países asiáticos como Japón y Corea, existen cafés temáticos, incluyendo aquellos donde puedes interactuar con gatos.
- En Francia, hay una cafetería que cobra más si no usas buenos modales al ordenar.
El café en México
México se enorgullece de sus cafés de alta calidad. Sus características geográficas y climáticas le permiten cultivar variedades de café arábico de renombre mundial. Chiapas lidera la producción en el país, seguido por Veracruz y Puebla, siendo estos estados un referente en la producción de café mexicano.
Efemérides del 1° de Octubre
01 de octubre 1805 Se publica por primera vez El Diario de México
Se publica por primera vez El Diario de México y todo cambia en el periodismo. Descubre cómo revolucionó la información. ¡Más información aquí!.
ir al 01 de octubre 1805 Se publica por primera vez El Diario de México
01 de Octubre Día del Arquitecto en México
Descubre en el Día del Arquitecto en México como celebramos a los creadores de obras icónicas de los espacios que dan forma a nuestra vida diaria.
ir al Día del Arquitecto en MéxicoEfemérides del 2 de Octubre
02 de octubre 1968 Ocurre la matanza de Tlatelolco en México
Revive el día de la matanza de Tlatelolco uno de los días más oscuros que dejo una gran cicatriz marcada en la sociedad mexicana. ¡Conoce más aquí!.
ir al 02 de octubre 1968 Ocurre la matanza de Tlatelolco en México
02 de octubre Día Internacional de la No Violencia
Conoce por que el Día Internacional de la No Violencia está inspirado en el máximo exponente que lucho y logro la libertad de su país. ¡Más aquí!!
ir al Día Internacional de la No Violencia
02 de octubre Día Mundial de los Animales de Granja
Conoce en el Día Mundial de los Animales de Granja el origen de una celebración que nos invita a reflexionar nuestra relación con los animales!
ir al Día Mundial de los Animales de Granja