¿Por qué comemos 12 uvas en año nuevo?

Muchas tradiciones de año nuevo involucran alimentos, ya que representan la abundancia para el próximo año. Sin embargo existe una tradición muy específica que se trata de comer 12 uvas a la medianoche, una costumbre que se dice “trae buena suerte” para el año siguiente.

El origen de comer 12 uvas a las 12 de la noche

Existen diferentes versiones sobre el inicio de esta tradición:

La primera se remonta a la década de 1880, en donde la clase burguesa española, imitando a la francesa, comenzó a celebrar el año nuevo comiendo uvas y tomando vino espumoso.

Poco tiempo después la sociedad española comenzó a imitarlos en sentido de burla hacia esta práctica.

Otro de los orígenes afirma que las doce uvas “de la suerte” comenzaron a tomarse de manera masiva en España en el año nuevo de 1909, debido a un excedente de la cosecha de este fruto en Alicante que hizo que los productores intentaran incrementar sus ventas con una innovadora campaña de navidad que las relacionaba con estas fechas y con la buena suerte. La variedad de uva blanca Aledo se convirtió en sinónimo de año nuevo y se popularizó su venta en paquete de doce uvas ya preparadas para consumir el último día del año.

Sin embargo existen los registros y pruebas documentadas de que esta costumbre ya se practicaba, como lo mencionamos anteriormente, desde 1880, por lo que es muy probable que el excedente de 1909 solo sirviera para extender la tradición y no para crearla.

Con el paso de los años, esta costumbre llegó con la conquista de manera oral a suelo mexicano, así como a diversos países de habla hispana como Venezuela, Argentina, Ecuador, Perú, Chile y Colombia.

¿Por qué se deben comer doce uvas?

Según la tradición, en la mesa se deben colocar doce uvas al frente de cada comensal, que simbolizan los 12 meses del año y deben comerse con cada una de las campanadas del reloj.

Además se cree que aquellos que terminen las 12 uvas en los primeros 60 segundos del año nuevo tendrán buena suerte durante los siguientes 365 días.

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